Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла тушеная «Свёклушка»
Как вкусно приготовить - Свекла тушеная «Свёклушка»
1. Этап
Количество ингредиентов каждый берет на свое усмотрение. Я тушу свеклы много, где-то кило сразу. Вот простой набор продуктов, плюс соль, перец по вкусу. Можно добавить и другие специи, все на ваше усмотрение.
2. Этап
Сперва порежем лук кубиками и поджариваем на подсолнечном масле.
3. Этап
Чеснок на пресс, на терку, я режу, и к поджаренному луку подбросим.
4. Этап
Трем свеклу на крупной терке, я люблю на терке для корейки, и в сковороду к луку с чесночком.
5. Этап
Сразу помидор или несколько порежем и на свёклушку. Можно вместо помидора томатный соус или томатную пасту. Солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10-15 минут, помешивая.
6. Этап
Дадим настояться минут 5-10 и угощаемся.
