Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрые закусочные помидоры
Как вкусно приготовить - Быстрые закусочные помидоры
1. Этап
Помидоры и зелень вымыть и хорошо просушить. Чеснок очистить и нарезать брусочками.
2. Этап
У помидор срезать крышечки и нашпиговать их брусочками чеснока, предварительно слегка обмакнув их в мелкую соль.
3. Этап
Укроп и петрушку мелко нашинковать. Присолить, посыпать по вкусу перцем, слегка перемешать и немного нафаршировать зеленью помидоры.
4. Этап
Уложить в неокисляемую посуду с крышкой и посыпать остатками соленой зелени. Накрыть крышкой и дать постоять на столе 3-4 часа. Затем убрать в холодильник на ночь.
5. Этап
Подавать холодными под рюмочку –бесподобно!
6. Этап
Можно дополнительно сбрызнуть при еде уксусом или оливковым маслом на любителя.
