Оладьи из кабачков в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Кабачок промойте в воде, срежьте хвостики у плода и натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Присолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите от образовавшегося сока.

3 . Этап

Вбейте в массу куриные яйца, всыпьте оставшуюся соль и тщательно взбейте.

4 . Этап

Влейте кефир любой жирности либо замените его классическим йогуртом без добавок и перемешайте.

5 . Этап

Последней вмешайте пшеничную муку. Соду добавлять не нужно!

6 . Этап

Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" на 15 минут. Влейте в чашу растительное масло. Как только оно прогреется, столовой ложкой выложите приготовленное кабачковое тесто и обжарьте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны. Извлеките их на тарелку и жарьте дальше, пока тесто не закончится.

7 . Этап

Подайте к столу кабачковые оладьи из мультиварки горячими.