Ингредиенты для - Оладьи из кабачков в мультиварке
Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков в мультиварке
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Кабачок промойте в воде, срежьте хвостики у плода и натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Присолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите от образовавшегося сока.
3. Этап
Вбейте в массу куриные яйца, всыпьте оставшуюся соль и тщательно взбейте.
4. Этап
Влейте кефир любой жирности либо замените его классическим йогуртом без добавок и перемешайте.
5. Этап
Последней вмешайте пшеничную муку. Соду добавлять не нужно!
6. Этап
Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" на 15 минут. Влейте в чашу растительное масло. Как только оно прогреется, столовой ложкой выложите приготовленное кабачковое тесто и обжарьте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны. Извлеките их на тарелку и жарьте дальше, пока тесто не закончится.
7. Этап
Подайте к столу кабачковые оладьи из мультиварки горячими.
