Печенье цитрусовое

1. Этап

Это все необходимые нам продукты.

2. Этап

Взбиваем маргарин с сахаром.

3. Этап

Добавляем яйцо, апельсиновый сок, цедру апельсина и все хорошо взбиваем или размешиваем.

4. Этап

Добавляем просеянную муку смешанную с разрыхлителем.

5. Этап

Хорошо вымешиваем тесто и ставим на 30 минут в холодильник. Тесто должно быть мягкое, но не липнуть к рукам.

6. Этап

Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм.

7. Этап

Нарезаем тесто на треугольники или придаём печенью любую другую форму. Можно просто скатать руками шарики размером с грецкий орех.

8. Этап

Выкладываем печенье на застеленный пекарской бумагой противинь на расстоянии друг от друга, т. к. при выпечке печенье увеличивается в размере и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10- 12 минут.

9. Этап

Вот такое замечательное печенье у нас получилось. Приятного чаепития!