Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кетчуп томатный
Как вкусно приготовить - Кетчуп томатный
1. Этап
Моем помидоры.
2. Этап
Яблочки и лук очищенный тоже моем.
3. Этап
Теперь все это дело пропускаем через мясорубку (помидоры, лук, яблоки и еще красный перец чили).
4. Этап
Вот такая красота получается, вот эту самую красоту варим на медленном огне 30 минут.
5. Этап
Я, т. к. у меня был помидор твердоватый, залила все это в блендер и перемолола (если у вас спелый мягкий помидор... можете в блендере не перемалывать).
6. Этап
После чего добавляем все остальные ингредиенты, осторожно с красным перцем (пробуйте).
7. Этап
После добавления всех ингредиентов, варим еще 1 час без крышки.
8. Этап
Затем закатываем в баночки и наслаждаемся вкусным соусом. я банки не стерилизую, только крышки кипячу. приятного вечера и наслаждайтесь вкусным кетчупом.
