Десертные шарики из сухофруктов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десертные шарики из сухофруктов

1. Финик - 500 г
2. Курага - 100 г
3. Миндаль - 100
4. Гвоздика - 1 ч. л.
5. Вино красное полусухое - 1 ст. л.
6. Мед - 1 ст. л.
7. Кокосовая стружка - 50 г

Как вкусно приготовить - Десертные шарики из сухофруктов

1. Этап

Измельчите миндаль в блендере и пересыпьте в миску.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Измельчите миндаль в блендере и пересыпьте в миску.

2. Этап

Финики обдайте кипятком, отделите косточки. Порежьте на кусочки.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Финики обдайте кипятком, отделите косточки. Порежьте на кусочки.

3. Этап

Курагу обдайте кипятком, порежьте. Добавьте к финикам.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Курагу обдайте кипятком, порежьте. Добавьте к финикам.

4. Этап

Измельчите сухофрукты в блендере. Это будет самый трудоёмкий этап - финики и курага при измельчении будут прилипать к лопастям блендера, поэтому сухофрукты надо обрабатывать маленькими партиями и после каждой порции счищать массу с блендера.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Измельчите сухофрукты в блендере. Это будет самый трудоёмкий этап - финики и курага при измельчении будут прилипать к лопастям блендера, поэтому сухофрукты надо обрабатывать маленькими партиями и после каждой порции счищать массу с блендера.

5. Этап

Соедините миндаль, массу из сухофруктов, мед, вино и измельчённую гвоздику. Перемешайте.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Соедините миндаль, массу из сухофруктов, мед, вино и измельчённую гвоздику. Перемешайте.

6. Этап

Мокрыми руками из теста слепите шарик.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Мокрыми руками из теста слепите шарик.

7. Этап

И обваляйте его в кокосовой стружке.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: И обваляйте его в кокосовой стружке.

8. Этап

Повторите это со всей массой и выложите на блюдо. Поставьте на 1 час в холодильник.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Повторите это со всей массой и выложите на блюдо. Поставьте на 1 час в холодильник.

9. Этап

Подавайте с горячим несладким чаем или кофе.

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Подавайте с горячим несладким чаем или кофе.

10. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Десертные шарики из сухофруктов: Приятного аппетита!