Ингредиенты для - Салат из запеченных овощей и креветок
Как вкусно приготовить - Салат из запеченных овощей и креветок
1 . Этап
Овощи помыть, обсушить. Нарезать перец, морковь, цуккини брусочками. Лук полукольцами. Помидоры пополам.
2 . Этап
Смешать сок лимона, соль и перец чили. Залить размороженные креветки.
3 . Этап
Противень для запекания простелить бумагой для выпечки и выложить нарезанные овощи рядами. Помидоры, цуккини, перец желтый, морковь, лук красный, перец красный
4 . Этап
Посыпать орегано и черный перец. Уже красиво получается! Запекать в разогретой духовке при 200гр 10 минут.
5 . Этап
Через 10 минут вынуть противень из духовки. Раздвинуть ряд моркови и ряд желтого перца. Выложить креветки. Вернуть противень в духовку и допекать еще 10 минут при 200гр. Овощи не должны быть полностью мягкими.
6 . Этап
На дно миски для сервировки выложить листья любого салата.
7 . Этап
На листья салата выложить еще горячие овощи и креветки, не смешивая их.
8 . Этап
В отдельной миске смешать все ингредиенты для заливки салата.
9 . Этап
Перед самой подачей залить салат заливкой и аккуратно перемешать. Я это делаю уже на обеденном столе.