Овсяный крем с черной смородиной

1 . Этап

Хлопья залить горячим молоком и оставить на 3 часа.

2 . Этап

Я взяла овсяные хлопья с отрубями ТМ Мистраль.

3 . Этап

Протереть полученную массу через сито.

4 . Этап

Добавить мед, цедру и взбить миксером.

5 . Этап

Поставить полученную массу на водяную баню и заваривать 5 минут.

6 . Этап

Хорошо охладить. Выложить крем в тарелку.

7 . Этап

Украсить размороженными ягодами. Предварительно несколько ягод можно размять, добавив чуть-чуть сахара, и полить крем перед подачей. Приятного аппетита!