Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубничный заварной крем
Как вкусно приготовить - Клубничный заварной крем
1. Этап
1. Приготовим продукты для крема.
2. Этап
2. Клубнику перебираем и моем под водой, удаляем хвостики, складываем чашу для измельчения.
3. Этап
3. С помощью блендера превращаем ягоды в пюре.
4. Этап
4. Добавляем яйцо и сахар, смешиваем.
5. Этап
5. Добавляем ванилин и муку, смешиваем миксером или блендером до однородного состояния.
6. Этап
6. Доводим молоко до кипения, вливаем клубничную массу и постоянно помешиваем. Варим до загустения.
7. Этап
7. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
8. Этап
8. Клубничный заварной крем готов, использовать по назначению.
