Name: Панна котта диетическая
Yield: 1
Ingredients: Творог - 100 г; Желатин - 1 ч. л.; Какао-порошок - 2 ч. л.; Корица - 2 ч. л.; Ванилин - 2 ч. л.; Сахар - 2 ч. л.; Вода - 2 ч. л.; Кукурузные хлопья - 2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Панна котта диетическая

1. Творог - 100 г

2. Желатин - 1 ч. л.

3. Какао-порошок - 2 ч. л.

4. Корица - 2 ч. л.

5. Ванилин - 2 ч. л.

6. Сахар - 2 ч. л.

7. Вода - 2 ч. л.

8. Кукурузные хлопья - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Панна котта диетическая

1. Этап

Для начала необходимо желатин залить водой для набухания минут на 15.

2. Этап

В это время приготовить творог. Лучше брать мягкий, его удобнее смешивать, и десерт получится однородным.

3. Этап

Добавить к тророгу какао (1 ч. л) и ванилин.

4. Этап

Все хорошо перемешать.

5. Этап

Набухший желатин смешать с сах. заменителем или сахаром (по вкусу) и поставить в микроволновку на секунд 20-30, чтобы желатин полностью растворился (или же растворить на водяной бане). После этого хорошо перемешать и добавить в творог.

1. Этап. Панна котта диетическая: Набухший желатин смешать с сах. заменителем или сахаром (по вкусу) и поставить в микроволновку на секунд 20-30, чтобы желатин полностью растворился (или же растворить на водяной бане). После этого хорошо перемешать и добавить в творог.

6. Этап

После этого необходимо все перемешать, смесь разровнять, либо переложить в другую посуду. Поставить в морозилку на 30 минут. Тем временем я взяла 1 ч. л какао и добавила туда воды, сахарозаменитель (или же сахар), хорошенько перемешала, поставила в микроволновку, и с периодичностью в 20 сек. перемешавала до загустения.

1. Этап. Панна котта диетическая: После этого необходимо все перемешать, смесь разровнять, либо переложить в другую посуду. Поставить в морозилку на 30 минут. Тем временем я взяла 1 ч. л какао и добавила туда воды, сахарозаменитель (или же сахар), хорошенько перемешала, поставила в микроволновку, и с периодичностью в 20 сек. перемешавала до загустения.

7. Этап

Когда шоколад мой остыл, я достала из морозилки свой будущий десерт, переложила его на блюдце (он хорошо внимается из посуды) и покрыла шоколадной смесью.

1. Этап. Панна котта диетическая: Когда шоколад мой остыл, я достала из морозилки свой будущий десерт, переложила его на блюдце (он хорошо внимается из посуды) и покрыла шоколадной смесью.

8. Этап

После этого поставила в морозилку еще на минут 5. Вот тут может играть ваша фантазия как угодно.. можно украсить фруктами, орехами и т. д. Я посыпала корицей и размолотыми кукурузными хлопьями.