Name: Яблочные капкейки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Яблоки - 2 штуки; Мука - 200 грамм; Молоко - 50 миллилитров; Яйца - 3 штуки; Сахар - 120 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Соль - 1 щепотка; Пакетик ванильного сахара - 1 штука; Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Яблочные капкейки

1. Яблоки 2 штуки

2. Мука 200 грамм

3. Молоко 50 миллилитров

4. Яйца 3 штуки

5. Сахар 120 грамм

6. Масло сливочное 100 грамм

7. Соль 1 щепотка

8. Пакетик ванильного сахара 1 штука

9. Разрыхлитель 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Яблочные капкейки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Полтора яблока нарежьте тонкими пластинками.

3 . Этап

Возьмите сотейник, всыпьте 1 столовую ложку сахара (от общего количества по рецепту), доведите до кипения, выложите нарезанные дольки яблок, кипятите 2 минуты, дайте им полежать в горячем сахарном сиропе пока занимаетесь тестом.

1. Этап. Яблочные капкейки: Возьмите сотейник, всыпьте 1 столовую ложку сахара (от общего количества по рецепту), доведите до кипения, выложите нарезанные дольки яблок, кипятите 2 минуты, дайте им полежать в горячем сахарном сиропе пока занимаетесь тестом.

4 . Этап

В миску для замешивания теста натрите на терке оставшуюся половинку яблока, добавьте яйца, сахар, соль, ванильный сахар, размягченное сливочное масло, молоко, все перемешайте.

1. Этап. Яблочные капкейки: В миску для замешивания теста натрите на терке оставшуюся половинку яблока, добавьте яйца, сахар, соль, ванильный сахар, размягченное сливочное масло, молоко, все перемешайте.

5 . Этап

Соедините муку с разрыхлителем.

6 . Этап

Всыпьте муку в миску для замешивания теста, все хорошо перемешайте, тесто готово.

7 . Этап

Заполните тестом бумажные капсулы, но не до конца, учитывайте подъем при выпечке.

8 . Этап

Слейте с яблочных ломтиков сахарный сироп.

9 . Этап

Из яблочных ломтиков сверните "розочку" и выложите в центр капкейка.

1. Этап. Яблочные капкейки: Из яблочных ломтиков сверните

10 . Этап

Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовые капкейки охладите, при желании посыпьте сахарной пудрой.

1. Этап. Яблочные капкейки: Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовые капкейки охладите, при желании посыпьте сахарной пудрой.

11 . Этап

Яблочные капкейки получились не только красивыми, но еще и очень вкусными. Благодаря добавлению половинки натертого яблока они слегка влажные внутри. От души рекомендую приготовить!