Ингредиенты для - Клафути Солнечный
Как вкусно приготовить - Клафути Солнечный
1. Этап
Яйца сбить с щепоткой соли. К яйцам добавить молоко и растопленное сливочное масло, взбить. Муку просеять с разрыхлителем и понемногу добавлять к полученной смеси. Замесить жидкое тесто (как на блины).
2. Этап
Подготовить начинку - апельсин очистить не только от кожуры, но и от пленочек, аккуратно порезать на небольшие кусочки (очищать от пленочек нужно над тарелкой, т. к. течет сок, который тоже пойдет в начинку). Морковь потереть на средней терке.
3. Этап
Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать сахарным песком.
4. Этап
Сверху сахара выкладываем апельсинчики вместе с соком и сверху - морковь.
5. Этап
На начинку выливаем тесто. И отправить в разогретую до 180°С духовку на 40 мин
6. Этап
Готовый клафути перевернуть на блюдо - карамельной корочкой вверх.
7. Этап
Приятного чаепития!
