Name: Овсяный пирог с яблоками в заливке
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Мука пшеничная - 3/4 стак.; Сахар - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко - 3 ст. л.; Йогурт - 300 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - по вкусу; Крахмал - 1 ст. л.; Ванилин - 1 пакет.; Яблоко - 4 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяный пирог с яблоками в заливке

Основа

1. Овсяные хлопья 1 стак.

2. Мука пшеничная 3/4 стак.

3. Сахар 3 ст. л.

4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Молоко 3 ст. л.

Заливка

1. Йогурт 300 мл

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сахар по вкусу

4. Крахмал 1 ст. л.

5. Ванилин 1 пакет.

Начинка

1. Яблоко 4 шт

Как вкусно приготовить - Овсяный пирог с яблоками в заливке

1. Этап

В одной миске смешать все сухие ингредиенты для основы, добавить молоко и замесить тесто, которое можно будет скатать в шар (возможно молока понадобится чуть меньше или больше, - все зависит от муки)

2. Этап

Тесто будет немного липким. Лучше брать разъемную форму, - у меня диаметром 24 см, - мокрыми руками сформировать основу с бортиками

1. Этап. Овсяный пирог с яблоками в заливке: Тесто будет немного липким. Лучше брать разъемную форму, - у меня диаметром 24 см, - мокрыми руками сформировать основу с бортиками

3. Этап

Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на основу

4. Этап

В миске смешать все составляющие заливки, взбить венчиком и залить яблоки

5. Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут, затем убавить температуру до 180С и печь еще минут 35-40, до подрумянивания краев основы

1. Этап. Овсяный пирог с яблоками в заливке: Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут, затем убавить температуру до 180С и печь еще минут 35-40, до подрумянивания краев основы

6. Этап

Готовый пирог остудить до теплого состояния в форме и аккуратно извлечь на блюдо

7. Этап

Вот такой красавец у нас получился! Можно подавать к чаю теплым, - он очень вкусен! И совсем не страшен для фигуры, а еще и полезен! Ведь в 100 гр этого пирога всего 144,65 кал, Б - 2,85, Ж - 5,32, У - 20,94