Овсяный пирог с яблоками в заливке

1 . Этап

В одной миске смешать все сухие ингредиенты для основы, добавить молоко и замесить тесто, которое можно будет скатать в шар (возможно молока понадобится чуть меньше или больше, - все зависит от муки)

2 . Этап

Тесто будет немного липким. Лучше брать разъемную форму, - у меня диаметром 24 см, - мокрыми руками сформировать основу с бортиками

3 . Этап

Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить на основу

4 . Этап

В миске смешать все составляющие заливки, взбить венчиком и залить яблоки

5 . Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут, затем убавить температуру до 180С и печь еще минут 35-40, до подрумянивания краев основы

6 . Этап

Готовый пирог остудить до теплого состояния в форме и аккуратно извлечь на блюдо

7 . Этап

Вот такой красавец у нас получился! Можно подавать к чаю теплым, - он очень вкусен! И совсем не страшен для фигуры, а еще и полезен! Ведь в 100 гр этого пирога всего 144,65 кал, Б - 2,85, Ж - 5,32, У - 20,94