Картофельные зразы с фасолью

1 . Этап

Пропускаем через мясорубку отварную фасоль.

2 . Этап

Смешиваем фасоль с мясным фаршем, добавляем соль и базилик по вкусу.

3 . Этап

Отварной картофель размять и добавить в него сливочное масло.

4 . Этап

Добавляем яйцо. Перемешиваем.

5 . Этап

Если масса получается жидковатой, то добавляем манную крупу, сколько потребуется.

6 . Этап

Из картофельной массы сделать лепешки, кладем на нее немного начинки и заворачиваем начинку в картофельную массу.

7 . Этап

Обвалять зразы в муке и обжарить до появления золотистого цвета на оливковом масле. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!