Ингредиенты для - Шоколадный торт без муки
Как вкусно приготовить - Шоколадный торт без муки
1. Этап
Делаем шоколадную массу. Для этого взбиваем белки до консистенции пены, затем добавляем в белки половину сахара. В другой емкости взбиваем желтки, половину сахара и какао.
2. Этап
Объединяем две ранее приготовленные нами смеси.
3. Этап
Противень застилаем кондитерской бумагой, на ней равномерно распределяем наше тесто. Выпекаем около 30 минут при 180 градусах, после чего остужаем и разрезаем на 4 одинаковых коржа.
4. Этап
Теперь приготовим крем. Кладем кубики шоколада в доведенные до кипения сливки, перемешиваем и ждем, пока шоколад растает. Перемешиваем еще раз и получаем шоколадный крем.
5. Этап
Формируем шоколадный торт, накладывая коржи друг на друга и намазывая между ними шоколадный крем.
6. Этап
Отправляем торт в холодильник хотя бы на 1 час, после чего шоколадный торт будет готов к употреблению. Приятного аппетита! :)
