Шакер-пури

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Соедините муку, нарезанное кубиками масло, молоко, соду, сахар и яйцо.

3 . Этап

Перемешайте все ложкой, затем руками замесите эластичное тесто.

4 . Этап

Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм.

5 . Этап

С помощью специальной формочки необходимо вырубить полумесяцы. У меня такой формочки не было, поэтому я сначала делала круги, а потом уже вырезала.

6 . Этап

Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут.

7 . Этап

Готовому печенью дайте остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!