Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Ольга
Как вкусно приготовить - Салат Ольга
1. Этап
Режем грибы соломкой и обжариваем их в масле. Солим, перчим.
2. Этап
Режем лук тонкими полукольцами и обжариваем на масле до золотисто-коричневого цвета. Лук должен стать мягким, чтобы ни в коем случае не хрустеть на зубах.
3. Этап
Режем отварное мясо соломкой.
4. Этап
Смешиваем яйца, молоко, муку венчиком (можно блендером), солим, перчим. Выпекаем тонкие омлеты с двух сторон (или еще их называют яичные блины). Перед каждым омлетом обильно смазываем сковороду, иначе будет сложно переворачивать.
5. Этап
Режем омлеты полосками, соответственно предыдущим ингредиентам. Перемешиваем. Перед подачей заправляем майонезом. Приятного аппетита!
