Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кукурузный пирог Богач
Как вкусно приготовить - Кукурузный пирог Богач
1. Этап
Всё, что нам понадобится.
2. Этап
Яйцо взбиваем с сахаром.
3. Этап
Добавляем предварительно растопленный маргарин.
4. Этап
Затем кефир. Всё хорошо перемешиваем.
5. Этап
В отдельной миске просеиваем кукурузную муку и смешиваем её с содой.
6. Этап
Добавляем мучную смесь, тщательно перемешиваем.
7. Этап
Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см) смазываем растительным масло (в оригинальном рецепте еще нужно присыпать дно панировочными сухарями, у меня их, к сожалению, не оказалось). Выливаем в форму тесто, разравниваем. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной палочкой). Готовый «Богач» вынимаем, даем остыть. Сверху присыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками.
