Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочный пирог с коричной корочкой
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог с коричной корочкой
1. Этап
Яблоки очистить и нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см.
2. Этап
Яйца взбить с сахаром до пышной массы.
3. Этап
Добавить сметану, перемешать.
4. Этап
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать до однородности.
5. Этап
Добавить яблоки в тесто, перемешать.
6. Этап
Выложить тесто форму (диаметр 20-22 см), застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке, разогретой до 180°, в течение 30-40 минут.
7. Этап
Готовый пирог вынуть из духовки и сразу же смазать растопленным сливочным маслом и посыпать коричневым сахаром, смешанным с корицей. Вернуть пирог в духовку на верхний уровень и запекать 5 минут.
