Замороженный десерт Клубника со сливками

1 . Этап

Разогреть духовку. Печенье растереть в крошку. Орехи измельчить ( но не очень мелко). Растопить масло. Добавить печенье, орехи и муку. Растереть в крошку. Выпекать 20 минут.

2 . Этап

Взбить сливки до пиков. Ввести сливочный сыр, сахар и опять взбить.

3 . Этап

Добавить клубнику, осторожно перемешать.

4 . Этап

Распределить в форму 20х20 часть штрейзеля, затем выложить всю начинку и присыпать оставшимся слоем крошки. В морозильную камеру на часа 3. Я его держу 4 часа, затем переставляю в холодильник, потому что когда оно немного мягкое - вкуснее:)

5 . Этап

Использовала коричневый сахар для придачи клубнике карамельной нотки.