Суп Детский

1 . Этап

Продукты. Друзья, суп настолько простой, я специально не стала указывать количество продуктов, делайте на ваше усмотрение (густоту супа тоже выбирайте сами) Мы любим густой.

2 . Этап

Рис замочить

3 . Этап

Лук и перец нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой терке (как стружку), только не путать с теркой для пюре...

4 . Этап

В кастрюлю положить очень хороший кусок сливочного масла, лук

5 . Этап

Чуть обжарить лук

6 . Этап

Добавить морковь

7 . Этап

Каплю потомить

8 . Этап

Далее добавить сладкий перец

9 . Этап

Обжарить не сильно, просто до мягкости овощей

10 . Этап

Картошку нарезаем кубиком, выкладываем к овощам

11 . Этап

И тоже чуть обжариваем

12 . Этап

Заливаем все водой (или бульоном)

13 . Этап

Даем закипеть и добавляем рис, солим (для взрослых можно перец и специи). Доводим до готовности картошки и риса (рис не должен сильно развариться)

14 . Этап

Суп готов.

15 . Этап

Приятного аппетита!