Суп Детский

1. Этап

Продукты. Друзья, суп настолько простой, я специально не стала указывать количество продуктов, делайте на ваше усмотрение (густоту супа тоже выбирайте сами) Мы любим густой.

2. Этап

Рис замочить

3. Этап

Лук и перец нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой терке (как стружку), только не путать с теркой для пюре...

4. Этап

В кастрюлю положить очень хороший кусок сливочного масла, лук

5. Этап

Чуть обжарить лук

6. Этап

Добавить морковь

7. Этап

Каплю потомить

8. Этап

Далее добавить сладкий перец

9. Этап

Обжарить не сильно, просто до мягкости овощей

10. Этап

Картошку нарезаем кубиком, выкладываем к овощам

11. Этап

И тоже чуть обжариваем

12. Этап

Заливаем все водой (или бульоном)

13. Этап

Даем закипеть и добавляем рис, солим (для взрослых можно перец и специи). Доводим до готовности картошки и риса (рис не должен сильно развариться)

14. Этап

Суп готов.

15. Этап

Приятного аппетита!