Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Шпроты | 1 бан. |
| 2. | Сыр голландский | 100 г |
| 3. | Кетчуп | 1 ст. л. |
| 4. | Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| 5. | Яйцо куриное | 3 шт |
| 6. | Соль | по вкусу |
| 7. | Смесь специй | по вкусу |
| 8. | Тарталетка | 20 шт |
Приготовление
1 . Этап
Наши продукты:
2 . Этап
Сыр натереть на мелкой терке.
3 . Этап
Шпроты вытащить из масла и размять вилкой.
4 . Этап
Выложить в одну миску сыр и шпроты, перемешать хорошо, добавить немного масла от шпрот.
5 . Этап
Желтки отделить от белков. Белки взбить миксером в крепкую пену.
6 . Этап
В желтки добавить кетчуп, смесь перцев, (если используете томатную пасту, то добавьте соль по вкусу) и хорошо взбить.
7 . Этап
Добавить муку, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки и хорошо перемешать еще раз.
8 . Этап
В тарталетки (или корзиночки из теста) выкладываем сырно-шпротную массу (до половины корзиночки), а сверху по 1-2 ч. л. яично-томатной массы.
9 . Этап
Запекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут. Вот такая красота у нас получилась.
