Ингредиенты для - Слоено-дрожжевой пирог с мясом и картофелем
Как вкусно приготовить - Слоено-дрожжевой пирог с мясом и картофелем
1. Этап
Нарезаем мяско на маленькие кусочки, лук тонкими полукольцами. Складываем это всё в отдельную чашу, солим, перчим, добавляем растительное масло, закрываем крышку и забываем на 1-1,6 ч. Пусть мяско хорошенько замаринуется.
2. Этап
Затем нарезаем тонко картошку и добавляем в нашу чашу. Опять соль, перец, перемешиваем тщательно.
3. Этап
Делим готовое тесто на две части, одна чуть больше другой. Которая больше-это наш низ, мы выкладываем его на противень, разровняли, сверху-высыпаем из чаши содержимое.
4. Этап
Раскатали половину теста которая меньше, начинаем защипывать кончики, делаем дырочку и льем туда немного водички.
5. Этап
Усё сделали, ставим в духовку, 1.10 200 градусов. Минут за 10 открываем духовку, льем ещё водичку, закрываем духовку. Время вышло, достаем.
6. Этап
Вытаскиваем из противня на тарелку, накрываем полотенцем, пусть минут 20 настоится. Приятного аппетита!
7. Этап
В разрезе
8. Этап
И ещё
