Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шурпа
Как вкусно приготовить - Шурпа
1. Этап
Лук нарезать и обжарить на растительном масле, затем добавить мясо нарезанное небольшими кусочками и готовить минут 10. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры.
2. Этап
Морковь и перец нарежьте соломкой. Добавить к мясу, влить немного воды и томатную пасту. Тушить пол часа.
3. Этап
Картофель очистить и нарезать кубиками.
4. Этап
Высыпать мясо в кастрюлю, залить водой и добавить картофель. Приправить по вкусу, варить до готовности картофеля.
5. Этап
Шурпа готовая, добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанную зелень, накрыть крышкой и дать постоять минут 15.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
