Ингредиенты для - Рулетики из теста Воланы
Как вкусно приготовить - Рулетики из теста Воланы
1. Этап
Приготовить тесто: в воду положить соль, сахар, растительное масло и перемешать. Добавить просеянную муку. Вымесить тесто и дать ему «отдохнуть» минут 30.
2. Этап
Грибы и щавель порезать. В фарш добавить измельчённые лук и чеснок, всыпать приправу, посолить - вымешать фарш.
3. Этап
Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в прямоугольник. Распределить начинку: нанести куриный фарш, сверху грибы и щавель.
4. Этап
Тесто с начинкой скатать в рулет. Край и концы рулета защипать и порезать на равные кусочки, из которых получим мини рулетики.
5. Этап
Духовку разогреть до 180 градусов. Рулетики уложить в форму для запекания, срезами вверх. Бульон добавить так, чтобы он покрывал рулетики на 2/3 их высоты. Готовить в духовке 35 минут.
6. Этап
Подавать с овощами и сметаной или с любимым соусом. Приятного аппетита!
