Мини-пиццы из жареной лапши

1. Этап

Отварите длинную лапшу "гнезда" согласно инструкции на упаковке.

2. Этап

Затем осторожно, чтобы не повредить форму выложить "гнезда" на бумажное полотенце и дайте обсохнуть, а затем перенесите их на бумагу для выпечки, чтобы охладить.

3. Этап

Взбить яйца с небольшим количеством соли и приготовить панировочные сухари.

4. Этап

Лапшу"гнезда" (будущие мини-пиццы), сначала аккуратно окунуть в яйце.

5. Этап

Затем обсыпать панировочными сухарями.

6. Этап

В кастрюлю налить растительное масло и обжарить лапшу "гнезда" в кипящем масле.

7. Этап

Как только они будут золотисто-коричневого цвета, выложить на бумажное полотенце.

8. Этап

Промыть помидоры черри нарезать небольшими кусочками.

9. Этап

Мини-пиццы из длинной лапши "гнезда" выложить на сервировочное блюдо и сверху уложить нарезанные помидоры черри.

10. Этап

Приготовим начинку: смешать творог, натертую на мелкой терке брынзу, мелко нарезанный базилик, добавить черный молотый перец и соль по вкусу.

11. Этап

На мини-пиццы рядом с помидорами выкладываем приготовленную творожную начинку и украшаем листьями базилика. Приятного аппетита!