Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет по закарпатски
Как вкусно приготовить - Рулет по закарпатски
1. Этап
Мясо посолите и поперчите. Отбейте молотком.
2. Этап
Грибы и лук нарежьте, обжарьте на сливочном масле до легкой румяности.
3. Этап
Грибы выложите на мясо и сверните рулетом, перемотайте ниткой.
4. Этап
Обжарьте рулет на сковороде до румяности.
5. Этап
Рулет положите в кастрюлю, залейте отваром и тушите на медленном огне около 40 минут.
