Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из куриных сердечек
Как вкусно приготовить - Шашлык из куриных сердечек
1. Этап
Промыть сердечки. Обрезать жир и вырезать сосуды.
2. Этап
Приготовить маринад из соевого соуса, молотого кориандра, зиры и пропущенного через пресс чеснока. Добавить кетчуп.
3. Этап
Этот маринад легко заменить Сладким соусом Чили и Манго фирмы Blue Dragon. Тогда вам достаточно будет обмазать этим соусом сердечки и у вас будет очень вкусный шашлык. Этот же соус можно употреблять и к готовому мясу, в качестве диппинг соуса.
4. Этап
Сердечки нанизать на деревянные шпажки и поджарить в духовке на гриле.
5. Этап
Подавать на листьях салата с зеленью.
6. Этап
А кушать лучше всего на свежем воздухе.
