Салат Трио

1 . Этап

Сначала займемся огурцами, нарезаем тонкой соломкой.

2 . Этап

Перекладываем в тарелочку.

3 . Этап

Нарезаем колбасу тонкой соломкой.

4 . Этап

Натираем на мелкой терке сыр и соединяем с колбасой.

5 . Этап

Соус: В йогурт добавляем чеснок, перец, сок лимона и мелко нарезанную петрушку, все хорошо перемешиваем. Соль добавлять не надо, так как и сыр, и колбаса соленая.

6 . Этап

Отжимаем огурцы от избытка влаги и добавляем к остальным продуктам. Заправляем соусом и хорошо перемешиваем.

7 . Этап

Хорошим дополнением к этому салату будет холодная бутылочка пива. Приятного аппетита.