Name: Молочный суп по-тайски с курицей
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Молоко - 1 л.; Креветки - 100 гр.; Куриное филе - 100 гр.; Помидоры черри - 7 шт.; Чеснок - 3 зубка; Имбирь корень - 3 см.; Перец чили - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Отварной рис - 0.5 ст.; Кинза - 10 гр.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Лимонная цедра - 1 ч. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Молочный суп по-тайски с курицей

1. Молоко - 1 л.

2. Креветки - 100 гр.

3. Куриное филе - 100 гр.

4. Помидоры черри - 7 шт.

5. Чеснок - 3 зубка

6. Имбирь корень - 3 см.

7. Перец чили - 1 шт.

8. Морковь - 1 шт.

9. Отварной рис - 0.5 ст.

10. Кинза - 10 гр.

11. Масло оливковое - 1 ст. л.

12. Лимонная цедра - 1 ч. л.

13. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Молочный суп по-тайски с курицей

1. Этап

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите немного и обжарьте на оливковом масле немного. Затем добавьте морковь натертую на терке для моркови по-корейски. Обжарьте в течении 5-10 минут.

2. Этап

Мясо с морковью выложите в кастрюлю и залейте молоком.

3. Этап

Добавьте рис, целые помидоры черри, посолите и варите около 3 минут.

4. Этап

Затем добавьте очищенные креветки, нарезанный имбирь, кинзу, перец чили, чеснок и цедру лайма. Варите все 5 минут.

1. Этап. Молочный суп по-тайски с курицей: Затем добавьте очищенные креветки, нарезанный имбирь, кинзу, перец чили, чеснок и цедру лайма. Варите все 5 минут.

5. Этап

Готовый суп украсьте по своему вкусу и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Молочный суп по-тайски с курицей, креветками и помидорами очень пикантный, вкусный и насыщенный при этом легкий. Готовить его очень просто и быстро. Молоко для приготовления лучше брать не слишком жирное, не стоит бояться что суп получится острым ведь молоко нейтрализует половину остроту. Молок замечательно сочетается с остальными ингредиентами и создает неповторимы и яркий вкус.