Десерт без выпечки Яблочная неженка

1 . Этап

Яблоки почистить, удалить семенные коробочки и нарезать небольшим кубиком. Сложить в посуду для СВЧ, посыпать сахаром, влить 50 мл воды и поставить в СВЧ. Готовить 4 минуты при мощности 800 ВТ, перемешать - и еще 4 минуты.

2 . Этап

Приготовить пудинг согласно инструкции, но используя 250 мл молока. Мешать постоянно, иначе пригорит.

3 . Этап

Желатин распустить. В яблочное пюре добавить ванильный пудинг и желатин. Пробить блендером до однородности. Немного остудить.

4 . Этап

Приготовить форму - лучше прямоугольную, так удобнее выкладывать печенье. Я использовала круглую на 18 см. Вкус печенья влияет на вкус десерта - выбирайте свое любимое. Я выложила форму пленкой. На дно выкладываем печенье, выливаем часть яблочной начинки, снова печенье и оставшуюся начинку Я использовалаи целое печенье и крошку.

5 . Этап

Присыпаем верх измельченным в крошку печеньем и ставим на ночь в холодильник.

6 . Этап

Аккуратно снимаем бортики и украшаем по желанию.