Name: Творожно-манное пирожное
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Творожный сыр - 250 г; Грецкие орехи - 50 г; Печенье - 125 г; Манная крупа - 1 ст. л.; Молоко - 3 ст. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Шоколад молочный - 30 г; Сахарная пудра - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-манное пирожное

1. Творожный сыр - 250 г

2. Грецкие орехи - 50 г

3. Печенье - 125 г

4. Манная крупа - 1 ст. л.

5. Молоко - 3 ст. л.

6. Какао-порошок - 3 ст. л.

7. Шоколад молочный - 30 г

8. Сахарная пудра - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожно-манное пирожное

1. Этап

Орехи слегка обжарить на сковороде.

2. Этап

1 ст. ложку с горкой манки. Я брала манную крупу ТМ "Мистраль"

1. Этап. Творожно-манное пирожное: 1 ст. ложку с горкой манки. Я брала манную крупу ТМ

3. Этап

Залить кипящим молоком. Хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комочков, и охладить.

4. Этап

Орехи измельчить блендером до крупной крошки (не мельче).

5. Этап

Печенье также толкушкой или скалкой измельчить до крупной крошки.

6. Этап

Всё хорошо перемешать. Если вы берёте творог, его протереть 2 раза через сито. Добавить сахарную пудру. Если Вы любите послаще, можно положить пудры больше.

1. Этап. Творожно-манное пирожное: Всё хорошо перемешать. Если вы берёте творог, его протереть 2 раза через сито. Добавить сахарную пудру. Если Вы любите послаще, можно положить пудры больше.

7. Этап

Тщательно перемешиваем до однородного состояния.

8. Этап

Какао просеять через сито.

9. Этап

Формируем из полученной массы котлетки.

10. Этап

Обваливаем в какао.

11. Этап

Выкладываем на доску.

12. Этап

По желанию верх пирожного можно украсить. Я украсила шоколадными листочками.

13. Этап

Подаём к столу, предварительно охладив около 2х часов.

14. Этап

Можно из творожный массы слепить небольшие колобки и окунуть в растопленный шоколад или обвалять в какао, или в кокосовой стружке. Тогда получатся вот такие конфетки. Я сделала 2 штучки - на пробу.