Торт Куда приводят мечты...

1 . Этап

Растираем яйцо, сахар и сметану.

2 . Этап

Добавляем размягченный маргарин, перемешиваем до однородности.

3 . Этап

Постепенно добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное, нетугое тесто.

4 . Этап

Тесто делим на 5-6 частей, каждую часть скатываем в колбаску, режем на ломтики шириной 1,5см, каждыйломтик скатываем в шарик, диаметром 1,5 см.

5 . Этап

Выпекаемм выстеленном пртивне при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.

6 . Этап

Вот они красавцы, я выпекала сразу в двух противнях, минут 7.

7 . Этап

КРЕМ... В маленькой кастрюльке растираем яйцо с сахаром.

8 . Этап

Добавляем муку и какао. Перемешиваем до однородности, очень тщательно, чтобы потом не было комочков.

9 . Этап

Вливаем кипящее молоко, смесь тщательно размешиваем и греем на медленномогнедо загустения.

10 . Этап

Даем смеси остыть и вводим масло, взбиваем.

11 . Этап

Каждый шарик окунаем в молоко, складываем в миску.

12 . Этап

Выливаем крем в миску с шариками, добавляем орешки, и нарезанный тонкими пластинками мармелад (немного орехов и мармелада оставляем для украшения).

13 . Этап

Тортик укладываем в виде горки, посыпаем орешками и мармеладом. Даем пропитатся, оставив на ночь.

14 . Этап

И после пропитки мы можем насладиться неповторимым лакомым кусочком, ароматного, нежного, песочногочуда... Нежнейшие шарики в обрамлении заварного крема... с легкими брызгами ароматнейших орешкови... ненавязчиво вписавшиеся ломтики бесподобного ванильного и клубничного мармелада!!!