Сливовые штрейзельные пирожные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сливовые штрейзельные пирожные

Штрейзель
1. Масло сливочное 125 гр.
2. Сахар 80 гр.
3. Соль 80 гр.
4. Ванильный сахар 1 пак.
5. Овсяные хлопья 50 гр.
6. Мука 200 гр.
Начинка
1. Слива 300 гр.
Дополнительно
1. Сахарная пудра 300 гр.
2. Мороженое 300 гр.
3. Мята 5 шт.

Как вкусно приготовить - Сливовые штрейзельные пирожные

1. Этап

Сливы помыть, обсушить, удалить косточки, нарезать небольшими кусочками.

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: Сливы помыть, обсушить, удалить косточки, нарезать небольшими кусочками.

2. Этап

Готовим штрейзель. Масло растопить на небольшом огне. Снять с огня. Слегка остудить. В масло добавить сахар, соль, ванильный сахар, хлопья овсяные.

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: Готовим штрейзель. Масло растопить на небольшом огне. Снять с огня. Слегка остудить. В масло добавить сахар, соль, ванильный сахар, хлопья овсяные.

3. Этап

Добавить муку. Перемешать ложкой, до получения штрейзеля. Десертные формочки смазать маслом (формы сквозные, без дна). Выставить на противень, застеленный пекарской бумагой. Размер моих 7,6 х 7,6, высота 5см.

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: Добавить муку. Перемешать ложкой, до получения штрейзеля. Десертные формочки смазать маслом (формы сквозные, без дна). Выставить на противень, застеленный пекарской бумагой. Размер моих 7,6 х 7,6, высота 5см.

4. Этап

На дно формы выложить штрейзель, примерно 2ст. л., плотно прижать ложкой или крышкой для десертной формы. Выложить начинку -сливу. Сверху выложить 2ст. л. штрейзеля (не прижимать).

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: На дно формы выложить штрейзель, примерно 2ст. л., плотно прижать ложкой или крышкой для десертной формы. Выложить начинку -сливу. Сверху выложить 2ст. л. штрейзеля (не прижимать).

5. Этап

Заполнить все формочки.

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: Заполнить все формочки.

6. Этап

Выпекать в разогретой духовки до 200С 30мин. Остужать в форме примерно 40мин.. Остывшие освободить аккуратно из форм. Пройтись по краям форм пластмассовым ножом, форму тянуть наверх, выпечка остается на противне.

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: Выпекать в разогретой духовки до 200С 30мин. Остужать в форме примерно 40мин.. Остывшие освободить аккуратно из форм. Пройтись по краям форм пластмассовым ножом, форму тянуть наверх, выпечка остается на противне.

7. Этап

Выложить на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Мой вариант не праздничный с мятой.

1. Этап. Сливовые штрейзельные пирожные: Выложить на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Мой вариант не праздничный с мятой.