Ингредиенты для - Закуска На 23 февраля
Как вкусно приготовить - Закуска На 23 февраля
1. Этап
Очень легкая и вкусная закуска, состоящая из вот таких простых ингредиентов.
2. Этап
Огурец взять в пропорциях один к одному с мятой и измельчить при помощи блендера.
3. Этап
Творожный сыр смешать с измельченным чесноком, добавить сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу.
4. Этап
Вы можете добавлять в эту закуску все что вы любите по вашему вкусу, и в любых количествах. Кто не любит мяту, можно заменить укропом. Кто не любит чеснок, можно его вообще не добавлять. А кто-то вместо творожного сыра возьмет йогурт или сметану.
5. Этап
1 столовую ложку желатина развести по инструкции на пакете. Добавить в отдельные чашки к огуречной массе и к сырной массе, все перемешать.
6. Этап
Вот таким способом (как на фото) разливаем сначала огуречную массу и убираем ее в холодильник на 30 минут. Затем заливаем творожную массу на застывшую огуречную. Убираем в холодильник до полного застывания.
7. Этап
При подаче украшаем жареными кедровыми орешками. И подаем на праздничный стол ко Дню защитника отечества!
