Name: Шашлык из свинины по-баварски
Yield: 1
Ingredients: Мясо - 2 кг; Масло растительное - 100 г; Горчица - 1 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Чеснок - 3; Соевый соус - 2 ч. л.; Базилик - 1 ч. л.; Майоран - 1 ч. л.; Перец душистый - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шашлык из свинины по-баварски

1. Мясо - 2 кг

2. Масло растительное - 100 г

3. Горчица - 1 ст. л.

4. Уксус - 1 ст. л.

5. Чеснок - 3

6. Соевый соус - 2 ч. л.

7. Базилик - 1 ч. л.

8. Майоран - 1 ч. л.

9. Перец душистый - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины по-баварски

1. Этап

Мясо порезать кусочками

2. Этап

Смешать все подготовленные продукты для соуса

3. Этап

Мясо смешать с соусом и дать немного настояться-минимум 30 минут.

4. Этап

Нанизываем мясо на шампуры или шпажки. Я готовила дома-использовала шпажки

5. Этап

У меня в электроплите есть функция-гриль-я готовила в ней. Когда у меня плита занята-я готовлю в микроволновке-там у меня тоже есть такой режим приготовления. Время конечно разное!!! Ориентируетесь сами. Я не пишу время-потому, что когда готовишь шашлык на мангале-то отходить нельзя-угли горят и постоянно нужно шампуры переворачивать-он конечно вкуснее с дымком!!! Так же и в электроплите или МК -смотрим просто в стекло-переворачивать ничего не надо-ориентируемся на поджаристость!!!

1. Этап. Шашлык из свинины по-баварски: У меня в электроплите есть функция-гриль-я готовила в ней. Когда у меня плита занята-я готовлю в микроволновке-там у меня тоже есть такой режим приготовления. Время конечно разное!!! Ориентируетесь сами. Я не пишу время-потому, что когда готовишь шашлык на мангале-то отходить нельзя-угли горят и постоянно нужно шампуры переворачивать-он конечно вкуснее с дымком!!! Так же и в электроплите или МК -смотрим просто в стекло-переворачивать ничего не надо-ориентируемся на поджаристость!!!

6. Этап

Вот такие шашлычки получаются-жарьте как вам нравится-мне нравится такая свининка приготовленная в режиме гриля в электроплите, как вариант приготовления дома.

1. Этап. Шашлык из свинины по-баварски: Вот такие шашлычки получаются-жарьте как вам нравится-мне нравится такая свининка приготовленная в режиме гриля в электроплите, как вариант приготовления дома.

7. Этап

Подачу шашлыков придумайте сами-у меня все просто-фантазируйте сами-самое главное я вам приготовила Шашлык настоящий из пивоварни «Хофбройхаус» из Баварии.

1. Этап. Шашлык из свинины по-баварски: Подачу шашлыков придумайте сами-у меня все просто-фантазируйте сами-самое главное я вам приготовила Шашлык настоящий из пивоварни «Хофбройхаус» из Баварии.

8. Этап

Я, конечно, не знаю какой ингредиент используют при приготовлении шашлыка в этом знаменитом месте, но мне нравится использовать соевый от компании Киккоман-он просто восхитительно выражает вкус мяса.