Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе трески на подушке из сальсы
Как вкусно приготовить - Филе трески на подушке из сальсы
1. Этап
Берем филе трески и режем на средние кусочки.
2. Этап
Подготовим маринад: в чаше смешаем соевый соус, мед и горчицу, немного посолим и хорошо размешаем до однородной консистенции.
3. Этап
Складываем рыбку в большую чашу и заливаем маринадом, даем настояться минут 20-30.
4. Этап
Расстилаем бумагу для выпечки на противне и выкладываем кусочки рыбы, поверх раскладываем кусочки лимона и заворачиваем пергамент. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Этап
Пока запекается рыбка, приготовим сальсу. Мелкими кубиками режем перец и помидор. Мелко режем лук и рубим зелень петрушки.
6. Этап
Отправляем овощи в чашу, поливаем соком лимона и солим по вкусу.
