Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Как вкусно приготовить - Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
1. Этап
Лук мелко нарезать и обжаривать на масле минуты три-четыре.
2. Этап
Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Выложить к луку и жарить еще пару минут.
3. Этап
Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне пять минут. Затем влить коньяк и выпарить на сильном огне в течении одной минуты.
4. Этап
Осталось только переложить грибы в какую-нибудь емкость, закрыть крышкой, и оставить до полного остывания. Очень быстро и легко! А результат Вас непременно порадует!
