Ингредиенты для - Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

1. Коньяк 2 ст. л.
2. Лимонный сок 2 ст. л.
3. Масло оливковое 50 мл
4. Лук репчатый 1 шт
5. Шампиньоны 200 г
6. Перец черный 1/4 ч. л.
7. Мускатный орех 1/4 ч. л.
8. Соль 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

1 . Этап

Лук мелко нарезать и обжаривать на масле минуты три-четыре.

1. Этап. Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде: Лук мелко нарезать и обжаривать на масле минуты три-четыре.

2 . Этап

Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Выложить к луку и жарить еще пару минут.

1. Этап. Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде: Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Выложить к луку и жарить еще пару минут.

3 . Этап

Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне пять минут. Затем влить коньяк и выпарить на сильном огне в течении одной минуты.

1. Этап. Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде: Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне пять минут. Затем влить коньяк и выпарить на сильном огне в течении одной минуты.

4 . Этап

Осталось только переложить грибы в какую-нибудь емкость, закрыть крышкой, и оставить до полного остывания. Очень быстро и легко! А результат Вас непременно порадует!

1. Этап. Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде: Осталось только переложить грибы в какую-нибудь емкость, закрыть крышкой, и оставить до полного остывания. Очень быстро и легко! А результат Вас непременно порадует!
Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Дальневосточный морковный салат с курицей
Дальневосточный морковный салат с курицей
1. Подготовить ингредиенты 2. Очистить морковь и лук 3...
Семга под соусом из киви
Семга под соусом из киви
Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R На смеси с...
Пирог картофельно-грибной с сыром
Пирог картофельно-грибной с сыром
Масло должно быть мягким, достать его заранее из холод...
Жареная курица с баклажанами и кабачками
Жареная курица с баклажанами и кабачками
Первым желом подготовим овощи. Баклажан режем кубиками...
Овощная запеканка Домашняя
Овощная запеканка Домашняя
Подготовим продукты. Я нарезала картофель кружочками и...
Овощной салат с индейкой
Овощной салат с индейкой
Подготовим ингредиенты. В кипящую воду кладем филе инд...
Мясное суфле для всей семьи
Мясное суфле для всей семьи
Для начала отделим желтки от белков (2 шт.) Желтки доб...
Скороспелые булочки
Скороспелые булочки
В теплую воду/молоко добавить дрожжи и мед. Наблюдаем...
Корзиночки с салатом из красной рыбы
Корзиночки с салатом из красной рыбы
Для начала приготовим тарталетки. Для этого растаплива...
Цыплята, фаршированные пшеничной кашей и тыквой
Цыплята, фаршированные пшеничной кашей и тыквой
Для маринада смешать черный перец, паприку, соль, чесн...
Жаркое с почками по-старорусски
Жаркое с почками по-старорусски
Ингредиенты для приготовления жаркого по-старорусски....
Самса простая
Самса простая
Тесто замешиваю в хлебопечке. Рецепт хлебного теста ми...