Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежные оладьи на сметане без яиц
Как вкусно приготовить - Нежные оладьи на сметане без яиц
1. Этап
Подготавливаю и отмеряю все продукты.
2. Этап
Муку просеиваю, а затем смешиваю с дрожжами.
3. Этап
В глубокой посуде смешиваю сметану, кефир, сахар и соль. Перемешиваю до однородного состояния.
4. Этап
Добавляю в сметанную смесь муку с дрожжами. Перемешиваю до однородности (чтобы не было комочков). Тесто должно получится достаточно густым и тягучим. Миску с тестом затягиваю пищевой пленкой и ставлю в теплое место на 40 минут, чтобы тесто "подошло".
5. Этап
Спустя положенное время аккуратно перемешиваю подошедшее тесто. Выпекаю оладьи на сковороде с добавлением растительного масла.
6. Этап
"Нежные" оладьи на сметане и кефире готовы. Приятного аппетита!
