Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная свинина в фольге
Как вкусно приготовить - Запеченная свинина в фольге
1. Этап
Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа.
2. Этап
Мясо помыть и сделать небольшие надрезы, чтобы свинина целиком промариновалась.
3. Этап
Свинину посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок.
4. Этап
Добавить сметану и хорошенько все втереть в мясо. Миску накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на ночь.
5. Этап
Маринованное мясо завернуть в фольгу и отправить запекать в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов.
6. Этап
Развернуть фольгу и еще запекать мясо 20 минут, чтобы свинина немного зарумянилась.
7. Этап
Сочная и мягкая свинина готова. Всем приятного аппетита!
