Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью

1. Сельдь - 1/2 шт
2. Масло сливочное - 70 г
3. Укроп - 1/2 пуч.
4. Лук красный - 1 шт
5. Лимон - 1/2 шт
6. Лук зеленый - 1/2 шт
7. Мука пшеничная - 190 г
8. Яйцо куриное - 1 шт
9. Молоко - 250 мл
10. Вода - 75 мл
11. Соль - 1/2 ч. л.
12. Сахар - 1/2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью

1. Этап

Яйцо взбить, добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Постепенно добавить муку, перемешать, Влить воду, тщательно ещё раз перемешать. Обжаривать блины на раскаленной сковороде с обеих сторон на растительном масле " Олейна". Сложить стопочкой.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: Яйцо взбить, добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Постепенно добавить муку, перемешать, Влить воду, тщательно ещё раз перемешать. Обжаривать блины на раскаленной сковороде с обеих сторон на растительном масле

2. Этап

Для начинки красную луковицу почистить, нарезать полукольцами.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: Для начинки красную луковицу почистить, нарезать полукольцами.

3. Этап

Масло взбить, добавить мелко нарезанный укроп, сок половины лимона. Взбить.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: Масло взбить, добавить мелко нарезанный укроп, сок половины лимона. Взбить.

4. Этап

Сельдь очистить и нарезать кубиками.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: Сельдь очистить и нарезать кубиками.

5. Этап

На середину блина выложить 1 ч. л. зеленого масла.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: На середину блина выложить 1 ч. л. зеленого масла.

6. Этап

На масло выложить нарезанную сельдь.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: На масло выложить нарезанную сельдь.

7. Этап

Сверху выложить нарезанную луковицу.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: Сверху выложить нарезанную луковицу.

8. Этап

Собрать блин мешочком, завязать перьями зеленого лука.

1. Этап. Блинные мешочки с зеленым маслом и сельдью: Собрать блин мешочком, завязать перьями зеленого лука.