Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Сладкие пельмени
Как вкусно приготовить - Печенье Сладкие пельмени
1. Этап
Сахар взбить с мягким маслом. Добавить сметану, цедру лимона и яйцо. Взбить.
2. Этап
Добавить разрыхлитель и часть муки, взбить. Затем постепенно добавляем муку и руками вымешиваем эластичное тесто. Не забиваем его мукой.
3. Этап
Присыпаем стол мукой совсем чуть-чуть и тесто раскатываем достаточно тонко, как на пельмени. Стаканчиком вырезаем кружочки и в центр выкладываем джем. Формируем пельмени. Ставим выпекать в разогретую духовку на 10 мин. при 180*С. Я использовала силиконовый коврик, поэтому противень маслом не смазывала
4. Этап
Готовые печеньки подавать с сахарной пудрой или крошкой шоколада.
