Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельная запеканка по-домашнему
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка по-домашнему
1. Этап
Смешаем свиной и говяжий фарши. Порежем мелко лук, добавим его в фарш. Также добавим соль и специи. Все перемешать. Выложить смесь на сковороду, обжарить на подсолнечном масле.
2. Этап
Почистить картофель, поставить вариться.
3. Этап
Разогреть духовку. Когда картофель сварится, посолить его и сделать пюре (я делаю с помощью молока). Приготовить форму для запекания. Я использую фольгу, но можно и на подсолнечном масле.
4. Этап
Наложить слой пюре в форму, далее слой фарша и сверху оставшееся пюре. Смазать взбитым яйцом. И запекать около 30 минут, пока не появится корочка.
5. Этап
Вот и готова наша запеканочка. Приятного аппетита!
