Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рубленые рыбные котлеты
Как вкусно приготовить - Рубленые рыбные котлеты
1. Этап
Рыбу нарезать мелкими кубиками.
2. Этап
Добавить мелко нарезанный лук (в следующий раз - а он будет!- лук немного поджарю)
3. Этап
Добавить соль (я использовала готовую приправу "для рыбы" - она с солью), перец.
4. Этап
Добавить майонез и поставить мариноваться в холодильник (я оставила на ночь).
5. Этап
Перед жаркой добавить муку (регулировать по состоянию готового фарша - он должен быть таким, чтобы можно было накладывать его ложкой), еще раз перемешать и жарить котлеты.
