Name: Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 1 стак.; Тыква - 1 стак.; Сода - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Творог - 200 г; Сахар - 2 ст. л.; Кокосовая стружка - 3 ст. л.; Чернослив - 11 шт; Сахар - 3 ст. л.; Молоко - 7 ст. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Масло сливочное - 40 г

Ингредиенты для - Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками

1. Тесто Мука пшеничная 1 стак.

2. Тесто Яйцо куриное 2 шт

3. Тесто Сахар 1 стак.

4. Тесто Тыква 1 стак.

5. Тесто Сода 0,5 ч. л.

6. Тесто Масло растительное 3 ст. л.

7. Тесто Какао-порошок 3 ст. л.

8. Творожные шарики Творог 200 г

9. Творожные шарики Сахар 2 ст. л.

10. Творожные шарики Кокосовая стружка 3 ст. л.

11. Творожные шарики Чернослив 11 шт

12. Шоколадная глазурь Сахар 3 ст. л.

13. Шоколадная глазурь Молоко 7 ст. л.

14. Шоколадная глазурь Какао-порошок 2 ст. л.

15. Шоколадная глазурь Масло сливочное 40 г

Как вкусно приготовить - Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками

1 . Этап

Приготовим тесто. Взбить яйца с сахаром до пышной однородной массы.

2 . Этап

Добавить сырую тыкву натёртую на мелкой тёрке. Если тыква сочная, то немного надо отжать сок. Добавить соду, растительное масло.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: Добавить сырую тыкву натёртую на мелкой тёрке. Если тыква сочная, то немного надо отжать сок. Добавить соду, растительное масло.

3 . Этап

Добавить муку с какао-порошком, перемешать.

4 . Этап

Подготовим творожно-кокосовые шарики. Берём творог (желательно сухой), перетираем его, добавляем сахар, яйцо, желтую кокосовую стружку, ванилин щепотку.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: Подготовим творожно-кокосовые шарики. Берём творог (желательно сухой), перетираем его, добавляем сахар, яйцо, желтую кокосовую стружку, ванилин щепотку.

5 . Этап

Всё хорошо перемешиваем, получается вот такая жёлтая масса. Если творожная масса получилась жидкая, то добавьте 1 ч. л. крахмала.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: Всё хорошо перемешиваем, получается вот такая жёлтая масса. Если творожная масса получилась жидкая, то добавьте 1 ч. л. крахмала.

6 . Этап

Делим творожную массу на 11 частей, делаем лепёшку и кладём на середину чернослив без косточки.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: Делим творожную массу на 11 частей, делаем лепёшку и кладём на середину чернослив без косточки.

7 . Этап

Скатываем шарики с черносливом внутри.

8 . Этап

Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем половину теста, сверху распределяем шарики.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем половину теста, сверху распределяем шарики.

9 . Этап

Затем выливаем вторую половину теста. Включаем режим "Выпечка"на 1 час, температура в моей мультиварке 120 гр.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: Затем выливаем вторую половину теста. Включаем режим

10 . Этап

После сигнала открываем крышку, пусть пирог немного остынет в чаше примерно минут 5-10. Затем с помощью чаши для варки на пару извлекаем пирог.

1. Этап. Тыквенный пирог с творожно-кокосовыми шариками: После сигнала открываем крышку, пусть пирог немного остынет в чаше примерно минут 5-10. Затем с помощью чаши для варки на пару извлекаем пирог.

11 . Этап

Приготовим шоколадную глазурь. В кастрюлю или сковородку вылить молоко, добавить сахар и какао-порошок, всё хорошо перемешать. На плите на небольшом огне довести до густоты, всё время помешивая чтобы не подгорело. Затем добавить сливочное масло и хорошо перемешать.