Лепешка из индейки А-ля хачапури

1 . Этап

Филе грудки индейки разрезать чтобы получился тонкий пласт

2 . Этап

Посолить, добавить специи и смазать сметаной. Оставить мариновать на полчасика

3 . Этап

В этой время натереть на крупной терке сыр. Отбить нашу лепешку и выложить в смазанную маслом форму. Сверху выложить натертый сыр, сделать 3 ямки в сыре

4 . Этап

Аккуратно разбить в каждую ямку яйцо

5 . Этап

Накрыть фольгой и запекать в духовке около 40 минут. Затем завернуть форму в полотенце, взять с собой и наслаждаться на пикните нашей лепешкой. Приятного аппетита!!!