Филе грудки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Филе грудки

1. Филе куриной грудки - 4 штуки
2. Соль - 0,5 чайных ложки
3. Черный молотый перец - 1 щепотка
4. Масло сливочное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Филе грудки

1. Этап

1. Вымойте грудку и оботрите ее салфетками, затем посолите и поперчите.

1. Этап. Филе грудки: 1. Вымойте грудку и оботрите ее салфетками, затем посолите и поперчите.

2. Этап

2. Переверните грудку на другую сторону и добавьте соль с перцем.

1. Этап. Филе грудки: 2. Переверните грудку на другую сторону и добавьте соль с перцем.

3. Этап

3. В сковороду выложите примерно 2 столовые ложки сливочного масла и растопите его, затем выложите курицу.

1. Этап. Филе грудки: 3. В сковороду выложите примерно 2 столовые ложки сливочного масла и растопите его, затем выложите курицу.

4. Этап

4. Через 3 минуты переверните курицу на другую сторону и обжаривайте еще 2-3 минуты.

1. Этап. Филе грудки: 4. Через 3 минуты переверните курицу на другую сторону и обжаривайте еще 2-3 минуты.

5. Этап

5. Отправьте сковороду с куриной грудкой в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 7-15 минут, в зависимости от размера куриных грудок.

1. Этап. Филе грудки: 5. Отправьте сковороду с куриной грудкой в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 7-15 минут, в зависимости от размера куриных грудок.

6. Этап

6. Достаньте курицу из духовки и проверьте внутреннюю температуру, она должна быть около 73-75 градусов.

1. Этап. Филе грудки: 6. Достаньте курицу из духовки и проверьте внутреннюю температуру, она должна быть около 73-75 градусов.

7. Этап

7. Оставьте мясо в сковороде еще на 5 минут, затем переложите в тарелку и подавайте к столу.

1. Этап. Филе грудки: 7. Оставьте мясо в сковороде еще на 5 минут, затем переложите в тарелку и подавайте к столу.