Name: Борщ с консервированной фасолью
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Свекла - 1-2 штук; Картофель - 3-4 штук; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Чеснок - 2-4 зубчиков; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Банка фасоли - 1 штука; Соль - 1 чайная ложка; Томатная паста - 2-3 ст. ложек; Специи - по вкусу; Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Борщ с консервированной фасолью

1. Свекла 1-2 штук

2. Картофель 3-4 штук

3. Луковица 1 штука

4. Морковь 1 штука

5. Чеснок 2-4 зубчиков

6. Масло растительное 1-2 ст. ложек

7. Банка фасоли 1 штука

8. Соль 1 чайная ложка

9. Томатная паста 2-3 ст. ложек

10. Специи по вкусу

11. Свежая зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Борщ с консервированной фасолью

1 . Этап

1. Вот такой набор ингредиентов вам будет необходим, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт борща с консервированной фасолью. Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой.

2 . Этап

2. После закипания подсолите немного воду, отправьте в неё очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Уберите огонь до среднего.

1. Этап. Борщ с консервированной фасолью: 2. После закипания подсолите немного воду, отправьте в неё очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Уберите огонь до среднего.

3 . Этап

3. Параллельно налейте немного растительного масла на сковороду, разогрейте.

4 . Этап

4. Нарежьте мелкими кубиками очищенный лук, измельчите чеснок.

5 . Этап

5. Выложите лук с чесноком на сковороду, обжарьте их пару минут до прозрачности. Очищенную морковь натрите на терке.

1. Этап. Борщ с консервированной фасолью: 5. Выложите лук с чесноком на сковороду, обжарьте их пару минут до прозрачности. Очищенную морковь натрите на терке.

6 . Этап

6. Выложите её к луку, жарьте 3-4 минуты. Тем временем нарежьте мелко и добавьте на сковороду свеклу. Обжарьте еще минут 5, добавив томатную пасту.

1. Этап. Борщ с консервированной фасолью: 6. Выложите её к луку, жарьте 3-4 минуты. Тем временем нарежьте мелко и добавьте на сковороду свеклу. Обжарьте еще минут 5, добавив томатную пасту.

7 . Этап

7. Выложите зажарку в кастрюлю. Подсолите еще немного по вкусу, добавьте специи.

8 . Этап

8. Варите на медленном огне минут 10-15. Фасоль тем временем откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

1. Этап. Борщ с консервированной фасолью: 8. Варите на медленном огне минут 10-15. Фасоль тем временем откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

9 . Этап

9. Выложите фасоль в кастрюлю, доведите до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте настаиваться. Вот и все, борщ с консервированной фасолью в домашних условиях готов. Перед подачей добавьте в тарелку щепотку свежей зелени и при желании немного сметаны.