Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из кальмаров
Как вкусно приготовить - Закуска из кальмаров
1. Этап
Кальмары чистим (на сайте есть отличный способ) Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
2. Этап
Пока лук жарится, режем кальмаров полосками шириной 1-1,5 см.
3. Этап
Когда лук дойдет, добавляем кальмары. Жарим, интенсивно перемешивая, на сильном огне до "сворачивания в трубочку" - но не увлекаемся - 5-7 минут.
4. Этап
Кальмары с подливой можно есть и в горячем виде с пюре, и в холодном - как самостоятельную закуску. Все готово, bon appétit!
