Ингредиенты для - Курица с рисом в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Курица с рисом в томатном соусе
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
Промойте куриное мясо, разрежьте его на средние кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Для рецепта можно использовать куриные окорочка, голени или бедрышки.
3 . Этап
Разогрейте масло в сковороде, выложите куриное мясо. Блюдо можно готовить как в сковороде, так и в кастрюле, все зависит от объема риса. Мне подошла сковорода.
4 . Этап
Обжаривайте курицу 5-7 минут до появления золотистой корочки. В процессе обжарки переворачивайте мясо.
5 . Этап
Всыпьте к курице промытый рис.
6 . Этап
Влейте воду, посолите немного и готовьте рис под крышкой на медленном огне 10-12 минут, пока рис не будет наполовину готов.
7 . Этап
Затем влейте томатный соус, перемешайте и тушите под крышкой еще 10-12 минут до полной готовности риса и мяса. Поперчите по вкусу.
8 . Этап
Блюдо готово.
9 . Этап
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!